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“好吃点”是否还能多吃点？

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随着一句“好吃你就多吃点”的广告语，福建达利公司的“好吃点”一夜之间家喻户晓。从2005年1月份全国各地经销商反馈的市场情况看，“好吃点”的销量在同类产品中名列前茅，其三大系列四十多个品种均获得了不错的市场反响。可以说，达利在鼓动消费者“多吃点”的同时，自己也做到了对市场的“多吃点”。

　　强势品牌策略抢得大块市场

　　差异化的产品策略和营销上的强势推广对“好吃点”的成功起到了举足轻重的作用。 “片片杏仁看得见”的宣传语，直接让人们领略了该产品的差异化卖点。一目了然的果仁嵌入松脆可口的饼干，给了消费者喜欢的理由。随后，达利陆续推出粗粮系列、酥饼系列，直到最近新推出的“金牌蛋卷”，满足了消费者对口味多样化的需求。在不少商超中，“好吃点”都占据了大面积的货架，吸引了终端选购的消费者。

　　另外，达利公司启用了人气颇旺的影视红星赵薇和体育明星郭晶晶，为“好吃点”产品代言，斥巨资在央视和省级卫视上进行狂轰滥炸的广告投放，短期内迅速提升了知名度。

　　粗糙的渠道建设留下隐患

　　作为一个迅速成长起来的品牌，“好吃点”的渠道建设速度远远没有跟上其品牌发展。目前，“好吃点”在全国各省市还没有设立正式的办事处，一个省或地区仅靠一两名业务人员来做，业务员很难集中精力对某一个区域市场进行细致地维护。面对庞大的市场，好吃点的渠道现状犹如小马拉大车。

　　河北福隆商贸公司的孟经理告诉笔者，达利公司并没有给经销商提供具体的营销策略，好吃点的促销方式通常由经销商根据自己的市场情况以搞特价的方式进行，产品的堆头、陈列也都由经销商负责。不过，孟经理也肯定地谈到，达利公司目前的“空中支持”力度很大，现阶段基本可以支撑起整个市场的销售。

　　达利公司的业务人员告诉本刊记者，公司会给经销商制定销售目标，具体的销售还是经销商自己来做，业务人员主要负责执行公司下达的任务，监督经销商销售。这种渠道运作节省了大量资金，降低了成本，使产品的价格与同类产品相比占有了一定优势。

　　可以看出，强势的品牌策略给“好吃点”的上市铺货提供了巨大的推动力，但这是否意味着好吃点从此可以高枕无忧了呢？不少经销商对“好吃点”的前景表示了担忧。有这样一种代表观点，“正是因为销售力量薄弱，所以达利只能不断地推出新品，不断地打广告，好吃点的产品数量迅速膨胀，但是其主打产品的地位并不能真正确立，单品生命周期短暂，好吃点只能投入更多的广告，推出更多的新品才能稳住市场”。

　　应该抓紧时间进行渠道建设

　　在竞争越来越激烈的饼干市场，消费者的选择越来越多，对品牌的忠诚度也在逐步下降。一个品牌在消费者心中树立起形象以后，并不能真正地接近消费者，只有通过渠道上的精耕细作，通过堆头陈列、促销活动的开展等等，才能让消费者切身感受到产品的品牌形象。同时，细致的渠道营销策略也是品牌建设的一个部分，只有同时具备了良好的品牌形象和细致的渠道运作，才可以称的上是一个长盛不衰的好品牌。

　　一位从事多年饼干销售的经销商谈到，目前“好吃点”这种粗糙的渠道运作也是其发展的必经阶段，对于一个新成长起来的品牌，其在广告宣传上投入了大量的资金，再把大量资金投入渠道运作会很吃力，需要有一个过渡的时期。现在渠道上的运作主要还是依靠经销商，而且在经销商的选择上也很灵活。毕竟仅仅依靠广告宣传带来的品牌效应维持其市场是无法长久的，“好吃点”是到了该认真做渠道的时候了，相信不久之后，达利公司就会有下一步动作。

　　对于一向低调的达利公司，我们无法确切知道他们下一步要怎样做。“好吃点”要想继续在市场中“多吃点”，在渠道上的动作还是应该越早越好【来源：开店乐www.KaiDianLe.Com】

【日期：2006-4-21】【作者：开店了】【转载自：http://www.kaidianle.com】